Schulprogramm

Ausbildungsvorbereitung / Internationale Klasse

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Allgemeine Infos

Fit für die Zukunft - so, wie es mir schmeckt!

| Der Bildungsgang AV/IK richtet sich an Schüler:innen, die den ersten Schulabschluss und berufliche Kenntnisse und Fertigkeiten im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement erreichen möchten.

Dieser Bildungsgang zeichnet sich durch sehr heterogene Lerngruppen in Bezug auf Herkunft, Sprachniveau, Leistungsstände und unterschiedliche sonderpädagogische Schwerpunkte aus.

Im Laufe des Schuljahres werden unterschiedliche Projekte mit den Schüler:innen geplant und durchgeführt, alle mit starkem Fokus auf Gesundheit, wie z.B. die Zubereitung verschiedener Speisen, Smoothies etc., die anschließend an die Schüler:innen und das Kollegium verkauft werden.

Außerdem werden Klassenausflüge und klassenübergreifende Aktionen sowie eine Projektwoche zur Berufsorientierung durchgeführt, die die Klassengemeinschaft stärken und den Anschluss an andere Lerngruppen ermöglichen sollen.

Wir helfen den Schüler:innen dabei, eine passende Anschlussperspektive (beruflich oder schulisch) zu finden. Das ganze Schuljahr über stehen Kolleg:innen sowie unterschiedliche Institutionen beratend und begleitend zur Seite, sodass die Lernenden verschiedene Erfahrungen für ihren Berufswunsch sammeln können.

Aktueller Ist-Zustand

Das machen wir heute schon

Vielfalt

  • Nutzung eines Logbuchs für die AV (mit u.a. Informationen zur Einschulung und Praktikumsaufgaben)
  • Zubereitung internationaler Speisen und Gerichte im Fachpraxisunterricht

Gesundheit

  • Zeitgemäßes und ressourcenorientiertes sowie nachhaltiges Versorgungsmanagement
  • Zubereitung internationaler Speisen und Gerichte im Fachpraxisunterricht
  • Durchführung eines Smoothieverkaufs der AV1

Gemeinschaft

  • Durchführung eines Smoothieverkaufs der AV1
  • Durchführung verschiedener Projekte und Ausflüge (z.B. des rock’n’pop-museums, Tag der sexuellen Aufklärung, Theaterbesuch)

Zukunftsorientierung

  • Nutzung digitaler Medien im Unterricht
  • Durchführung einer Projektwoche zur Berufsorientierung
  • Durchführung des Beratungstags für die AV2
  • Kooperation mit der Agentur für Arbeit für Berufsberatungen
  • Angebot des Programms „Demokratie für mich” für Schüler:innen mit Migrationshintergrund

Entwicklungen
und Ziele

Das haben wir vor

  • Erweiterung des Logbuchs in der AV: Konkretisierung des Praktikumskonzepts bis zum Beginn des neuen Schuljahres, digitaler Teams-Ordner mit pro Fach zwei Sprinteraufgaben bis zu den Weihnachtsferien.
  • Entwicklung eines Medienpasses als Erweiterung zum Logbuch in der AV bis zum zweiten Halbjahr.
  • Erweiterung des Speisenverkaufs der AV von einer Aktion auf vier Aktionen. Davon soll eine vor den Weihnachtsferien stattfinden.
  • Durchführung einer Verkaufsaktion mit der Internationalen Klasse im letzten Quartal.
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